மாவு மேம்பாட்டாளர் கலவைகள், மாவில் புரதத்தின் நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்துதல், தயாரிப்பு அமைப்பை மேம்படுத்துதல், மாவு பழுக்க வைக்கும் செயல்முறையை குறைக்கிறது.
ப்ளீச்சிங் ஏஜென்ட் கலக்கிறது, தயாரிப்பை வெண்மையாகவும் மிருதுவாகவும் மாற்ற வெண்மையை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் தயாரிப்பில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்டாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
Defoamer கலவைகள் வேகமாக defoaming வேகம் மற்றும் நீண்ட நேரம் foaming தடுப்பு இருக்க முடியும்.
சாலிடிஃபிகேஷன் ஸ்டேபிலைசர் கலவைகள் தயாரிப்பை நன்கு வடிவமைக்கும், வடிவம் மற்றும் அமைப்பை நிலையாக வைத்திருக்கும்.
சுவையுடனும் சுவையுடனும் தயாரிப்பு இருக்க, உணவு பதப்படுத்துதலின் பெயர்வுத்திறன் மற்றும் தரப்படுத்தலை மேம்படுத்தும் சுவையூட்டும் கலவைகள்.
ஃப்ரெஷனர் கலவைகள் உணவின் சுவையை மேம்படுத்துகின்றன, ஊட்டச்சத்தை வளப்படுத்துகின்றன, உற்பத்தியின் சுவையை மேம்படுத்துகின்றன.